天冷就是要吃鍋啊~
冬天就是可以放縱吃火鍋的季節啊!這次會來吃是因為每次經過看到裡面都是座無虛席,所以就決定來吃看看。
金鍋盃在四號公園附近,大大的招牌很容易就找到了。中和直營店總共有兩層樓,我們六點到的時候,一樓已經快坐滿了。
🔻菜單
A套餐-吃飽吃巧剛剛好 NT$1600
海鮮盤(贈蛤蜊):海草蝦3隻、草蝦王3隻、天使紅蝦2隻
鮮肉盤:自然牛雪花20盎司(可換松阪豬20盎司或加300元升級安格斯牛小排)
B套餐-對自己好一點 NT$2000
海鮮盤(贈蛤蜊):澳洲斑節2隻、海草蝦2隻、草蝦王2隻、天使紅蝦2隻
鮮肉盤:安格斯美國牛翼板20盎司(可換極黑和豬20盎司或加200元升級安格斯牛小排)
C套餐-大胃王 NT$2200
海鮮盤(贈蛤蜊):海草蝦4隻、草蝦王4隻、天使紅蝦2隻
鮮肉盤:自然牛雪花50盎司(可換松阪豬50盎司或加850元升級安格斯牛小排)
D套餐-大胃王 NT$2400
海鮮盤(贈蛤蜊):金鍋盃航空母艦一艘或巨無霸玫瑰龍蝦一隻
鮮肉盤:安格斯無骨牛小排20盎司(可換伊比利豬20盎司或加800元升級Wylarah和牛板腱)
E套餐-大胃王 NT$4000
海鮮盤(贈蛤蜊):七小龍珠蝦
鮮肉盤:日本國產牛20盎司(可換綿羊豬20盎司或加600元升級Wylarah和牛板腱)
還有全蝦、全牛、全豬雙人套餐,都是NT$2000
雙人全蝦套餐:蘿莉小龍蝦2隻、澳洲斑節蝦2隻、草蝦王2隻、海草蝦2隻、天使紅蝦2隻、無毒草蝦10隻(贈北海道生食級大干貝2顆)
雙人全牛套餐:澳洲Wylarah和牛板腱6盎司、極黑和牛霜降6盎司、安格斯無骨牛小排6盎司、安格斯肋眼6盎司(贈北海道生食級大干貝2顆)
雙人全豬套餐:匈牙利綿羊豬6盎司、西班牙比利豬6盎司、SRF極黑和豬10盎司、松阪豬10盎司(贈北海道生食級大干貝2顆)
🔻海鮮單點
🔻肉類單點
🔻店家推薦單點品項
點餐步驟:
Step 1:先選個人套餐或雙人套餐,可以自己一鍋或是跟友人共鍋。
Step 2:選擇湯底
Step 3:選擇附餐種類
我們選擇D套餐,主餐的海鮮盤可以選擇金鍋盃的招牌-航空母艦或是一隻巨無霸玫瑰龍蝦,我們選了內容非常澎湃的航空母艦,有鱸魚、生蠔、北海道大干貝、天使紅蝦、海草蝦、草蝦王、鮑魚、一整隻的中卷!別忘了,還有一盤20盎司安格斯無骨牛小排!對於喜歡吃海鮮跟牛肉的我們,根本是雙重享受一次滿足啊!
湯底我們選擇鴛鴦鍋(麻辣鍋需加價60元),金鍋盃最引以為傲的就是新鮮甘蔗、蘿蔔、豬大骨及多種新鮮蔬果費時熬煮出來的原味湯。
🔻醬料區
醬料區有手工炒沙茶跟無限暢飲的檸檬水、蜂蜜水。
金鍋盃上餐的速度非常快,套餐有附一盤菜盤,店家非常佛心,高麗菜竟然可以無限續加!原味湯底真的很清甜又不膩口!
安格斯無骨牛小排
看看那分布均勻,美麗的大理石油花~肉片有厚度,不是很薄的那種哦!店家還有附上玫瑰鹽,但是單吃就非常好吃了!
鎮店之艦澎派登場
不得不說店員端上來的時候我們都傻住了~光用看的就覺得很新鮮,蝦子很大隻,海鮮份量也都給的很大方啊~
海鮮盤跟鮮肉盤的合照,這份量兩個人怎麼吃得完啊~
牛肉不用涮太久,不用沾醬、不需加玫瑰鹽,單吃就非常好吃,肉質滑嫩多汁~
🔻鱸魚跟干貝
鱸魚真的很新鮮,一丁點魚腥味都沒有!干貝煮完也沒有縮水,一口咬下嘴巴裡都是滿滿的鮮甜!
🔻中卷非常Q彈脆口
🔻生蠔及鮑魚
吃生蠔的時候要小心啊~生蠔會爆漿的!
獨特煮蝦法
店家有特別告知,煮蝦的時候要先煮蝦頭3~5分鐘,等到蝦子成U字型,再將整隻蝦子推下去,因為蝦肉比較快熟,如果煮過頭就可惜了。
蝦子真的很大隻~蝦肉很有嚼勁!
還有滿滿的蝦膏~
看到還蠻多客人帶著小朋友來用餐的,甚至寵物也能進來陪著飼主用餐,算是對親子跟寵物很友善的餐廳。
用餐結束後真的覺得飽到不行,只好在四號公園散散步幫助消化,一邊吃著餐廳附贈的明治的冰棒。
👉總結👈
整體很滿意,不論是用餐環境、上餐速度,最重要的是餐點的新鮮度跟份量,都讓人覺得物超所值,CP值很高!是一間我願意再訪並推薦給家人跟朋友的餐廳~
👉店家資訊👈
⏰營業時間:AM 11:30-AM 01:30
🏠地址:新北市中和區中和路350巷12號
☎️電話:02-2928-9666
🚇交通:永安市場捷運站步行約5分鐘(400公尺)
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