Ina’s 漫慢拾旅

天冷就是要吃鍋啊～

冬天就是可以放縱吃火鍋的季節啊！這次會來吃是因為每次經過看到裡面都是座無虛席，所以就決定來吃看看。

金鍋盃在四號公園附近，大大的招牌很容易就找到了。中和直營店總共有兩層樓，我們六點到的時候，一樓已經快坐滿了。

🔻菜單

A套餐－吃飽吃巧剛剛好 NT$1600

海鮮盤（贈蛤蜊）：海草蝦３隻、草蝦王３隻、天使紅蝦２隻

鮮肉盤：自然牛雪花２０盎司（可換松阪豬２０盎司或加３００元升級安格斯牛小排）

Ｂ套餐－對自己好一點 NT$2000

海鮮盤（贈蛤蜊）：澳洲斑節２隻、海草蝦２隻、草蝦王２隻、天使紅蝦２隻

鮮肉盤：安格斯美國牛翼板２０盎司（可換極黑和豬２０盎司或加２００元升級安格斯牛小排）

Ｃ套餐－大胃王 NT$2200

海鮮盤（贈蛤蜊）：海草蝦４隻、草蝦王４隻、天使紅蝦２隻

鮮肉盤：自然牛雪花５０盎司（可換松阪豬５０盎司或加８５０元升級安格斯牛小排）

Ｄ套餐－大胃王 NT$2400

海鮮盤（贈蛤蜊）：金鍋盃航空母艦一艘或巨無霸玫瑰龍蝦一隻

鮮肉盤：安格斯無骨牛小排２０盎司（可換伊比利豬２０盎司或加８００元升級Wylarah和牛板腱）

Ｅ套餐－大胃王 NT$4000

海鮮盤（贈蛤蜊）：七小龍珠蝦

鮮肉盤：日本國產牛２０盎司（可換綿羊豬２０盎司或加６００元升級Wylarah和牛板腱）

還有全蝦、全牛、全豬雙人套餐，都是NT$2000

雙人全蝦套餐：蘿莉小龍蝦２隻、澳洲斑節蝦２隻、草蝦王２隻、海草蝦２隻、天使紅蝦２隻、無毒草蝦１０隻（贈北海道生食級大干貝２顆）

雙人全牛套餐：澳洲Wylarah和牛板腱６盎司、極黑和牛霜降６盎司、安格斯無骨牛小排６盎司、安格斯肋眼６盎司（贈北海道生食級大干貝２顆）

雙人全豬套餐：匈牙利綿羊豬６盎司、西班牙比利豬６盎司、SRF極黑和豬１０盎司、松阪豬１０盎司（贈北海道生食級大干貝２顆）

🔻海鮮單點

🔻肉類單點

🔻店家推薦單點品項

點餐步驟：

Step １：先選個人套餐或雙人套餐，可以自己一鍋或是跟友人共鍋。

Step ２：選擇湯底

Step ３：選擇附餐種類

我們選擇Ｄ套餐，主餐的海鮮盤可以選擇金鍋盃的招牌－航空母艦或是一隻巨無霸玫瑰龍蝦，我們選了內容非常澎湃的航空母艦，有鱸魚、生蠔、北海道大干貝、天使紅蝦、海草蝦、草蝦王、鮑魚、一整隻的中卷！別忘了，還有一盤20盎司安格斯無骨牛小排！對於喜歡吃海鮮跟牛肉的我們，根本是雙重享受一次滿足啊！

湯底我們選擇鴛鴦鍋（麻辣鍋需加價60元），金鍋盃最引以為傲的就是新鮮甘蔗、蘿蔔、豬大骨及多種新鮮蔬果費時熬煮出來的原味湯。

🔻醬料區

醬料區有手工炒沙茶跟無限暢飲的檸檬水、蜂蜜水。

金鍋盃上餐的速度非常快，套餐有附一盤菜盤，店家非常佛心，高麗菜竟然可以無限續加！原味湯底真的很清甜又不膩口！

 安格斯無骨牛小排           

看看那分布均勻，美麗的大理石油花～肉片有厚度，不是很薄的那種哦！店家還有附上玫瑰鹽，但是單吃就非常好吃了！

 鎮店之艦澎派登場            

不得不說店員端上來的時候我們都傻住了～光用看的就覺得很新鮮，蝦子很大隻，海鮮份量也都給的很大方啊～

海鮮盤跟鮮肉盤的合照，這份量兩個人怎麼吃得完啊～

牛肉不用涮太久，不用沾醬、不需加玫瑰鹽，單吃就非常好吃，肉質滑嫩多汁～

🔻鱸魚跟干貝

鱸魚真的很新鮮，一丁點魚腥味都沒有！干貝煮完也沒有縮水，一口咬下嘴巴裡都是滿滿的鮮甜！

🔻中卷非常Ｑ彈脆口

🔻生蠔及鮑魚

吃生蠔的時候要小心啊～生蠔會爆漿的！

 獨特煮蝦法                   

店家有特別告知，煮蝦的時候要先煮蝦頭3～5分鐘，等到蝦子成Ｕ字型，再將整隻蝦子推下去，因為蝦肉比較快熟，如果煮過頭就可惜了。

蝦子真的很大隻～蝦肉很有嚼勁！

還有滿滿的蝦膏～

看到還蠻多客人帶著小朋友來用餐的，甚至寵物也能進來陪著飼主用餐，算是對親子跟寵物很友善的餐廳。

用餐結束後真的覺得飽到不行，只好在四號公園散散步幫助消化，一邊吃著餐廳附贈的明治的冰棒。

👉總結👈

整體很滿意，不論是用餐環境、上餐速度，最重要的是餐點的新鮮度跟份量，都讓人覺得物超所值，CP值很高！是一間我願意再訪並推薦給家人跟朋友的餐廳～

👉店家資訊👈

⏰營業時間：AM 11:30-AM 01:30

🏠地址：新北市中和區中和路350巷12號

☎️電話：02-2928－9666

🚇交通：永安市場捷運站步行約5分鐘(400公尺)